Сельское хозяйство - потрясающая штука.
Прибыль течет туда, где есть мозги. Слоган General Motors.

Сельское хозяйство - потрясающая штука. И работа, и еда, и забота о природе, и развитие. Есть, правда, тайные знания.) Сегодня о них.

Молочное животноводство. Самая сложная отрасль сельского хозяйства и самая важная. Рассказываю:

Животноводство обеспечивает необходимый севооборот для возделывания земли. Зерновым компаниям для повышения урожайности достаточно завести коров и начать выращивать для них корма. Однако, фермы считаются проблемным, рискованным и убыточным бизнесом.

"Семейный капитал. Проект" потратил два года на изучение жизни и деятельности коров. Мы разработали практически идеальную ферму. Что нужно, чтобы молочное животноводство было прибыльным? Всего лишь два фактора:
1. Корова даёт много молока.
2. Корова долго живёт.
Просто, не правда ли?)

В наших проектах всё предусмотрено для долгой и продуктивной жизни коровы: много пространства, удобная подстилка, правильное доильное оборудование, отличный корм, ежедневный мониторинг состояния и здоровья.

Чуть подробнее:

1. Пространство.
Для выработки молока корове нужно двигаться. Про привязное содержание можно сразу забыть, а при беспривязном боксовом свобода коровы ограничивается парой метров. Только психически ненормальные коровы будут двигаться в таких условиях. Молока от бешеной коровки не хотите?))

В наших коровниках на каждую корову приходится около 25 кв.м. площади. В таких условиях коровы с удовольствием двигаются. А возможность выйти на выгульную площадку, подойти к кормушке - поесть, к поилке - попить, к чесалке - за почесушками даёт корове удовольствие от движения, обеспечивает необходимый моцион, активное дыхание, движение крови и выработку молока.

2. Подстилка.
В традиционных коровниках бетонный пол. Это... серьёзно. Огромная часть выбраковок коров происходит по причине проблем со связками и суставами. Если быть точнее, то причин выбраковки практически две: уже озвученная и гинекологические проблемы. Про маститы и прочее - чуть дальше, а здесь - про ноги и тело. Попробуйте представить себе свою жизнь на асфальте. Круглосуточно из года в год. Без обуви и одежды. Жёстко, правда? Из-за длительного лежания на твердом или решетчатом полу или на ребристых краях лежаков у коровы происходят механические перегрузки кожи и костных выступов, особенно скакательных суставов. Сначала исчезает волосяной покров, впоследствии возникают отеки, воспаление, боль, увеличивается выделение жидкости в синовиальной сумке до кровотечений и дефектов кожи и проникновения в эту область возбудителей гнойных процессов. Не буду говорить - в какую белую жидкость это всё потом попадает. Добавим сюда хромоту и получаем замечательную картинку жизни на бетоне.

В наших коровниках предусмотрена глубокая подстилка. Коровы с удовольствием ходят по мягкому, лежат на тёплой и комфортной подстилке, вырабатывая много молока. Бонусом здесь служит и отсутствие проблем с навозом. Ежегодно меняющаяся подстилка забирает навоз себе, перерабатывая его в первоклассное удобрение. Напомню, стандартная ферма в 2400 голов дойного стада производит в год 5,5 тыс. тонн (!!!) навоза. Запах, проблемы с хранением и утилизацией и в этой точке подрывают стандартный молочный бизнес, тогда как в нашем варианте этот минус превращается в замечательный плюсище.

3. Доильное оборудование.
В том доильном оборудовании, которое активно продвигается на российском рынке западными фирмами предусмотрено отстёгивание одновременно четырёх доильных стаканов или попарное отстёгивание. К чему это приводит? К недодаиванию семядолей вымени, соответственно маститам, антибиотикам, выбраковке коров. Какая уж тут долгая жизнь, если в первый же год доения, да что там год, в первый же месяц корова получает мастит, как минимум. Женщины, что прошли через грудное вскармливание, поймут с полунамёка. Жаль, что решение о покупке доильного оборудования для коров принимают обычно мужики.))) Что они вообще понимают в этом?))
В оборудовании, которое мы закладываем в проект, каждый стакан доильного аппарата отстёгивается отдельно. Каждая семядоля выдаивается до конца. Мастита нет. От слова совсем.

4. Самый простой пункт. Коров надо хорошо кормить. Хороший корм это - высокоэнергетичный и правильно сохранённый. Комбикорма не для коровы. Она травоядное. Напоминаю, если кто не в курсе. Хороший корм заготавливается на хороших полях (севооборот, помните?), хорошей техникой(чтобы вовремя) и хорошими людьми (дураки всегда всё портят).

5. Теперь о мониторинге. Система управления стадом даёт отличный экономический эффект - мы знаем про корову всё: сколько она ходит в день, как дышит, как жуёт, с точностью до часа - когда необходимо осеменение и много-много других параметров, которые позволяют действовать вовремя. Вот она долгая жизнь. Легко и просто - всё делать вовремя.

Всё. Для обеспечения прибыльности производства молока этих факторов достаточно. 8-10 лактаций и надои от 40 литров позволят агрокомплексу легко окупиться за 3-4 года и далее генерировать прибыль разумному владельцу.

Это ещё не всё. Есть ещё золотой песочек в наших закромах, но об этом в следующий раз.))

Думайте, да воздастся Вам!

Авторская статья: Наталия Верхова

Написать комментарий: